Free Shipping in Bangkok over THB 1,000* Learn more

นี่น่ะเหรอ เหตุผลที่ชาวสเปนทานอาหารกันตอน 4 ทุ่ม

นี่น่ะเหรอ เหตุผลที่ชาวสเปนทานอาหารกันตอน 4 ทุ่ม

ใครที่ไปเที่ยวสเปนก็อย่าตกใจที่เค้าทานอาหารมื้อดึกกันตอน 4 ทุ่มล่ะ เพราะที่นี่เค้ามีนโยบายให้ปิดร้านอาหารช่วงตอนเที่ยง ๆ เป็นเวลา 2 ชั่วโมงเพื่อให้พนักงานได้มีเวลานอนพักบ้าง ทำให้มื้ออาหารของพวกเค้านั้นถูกเลื่อนลงไปช้ากว่าเดิมถึง 2 ชั่วโมงเลยล่ะค่ะ

แต่เพื่อน ๆ รู้มั้ยคะว่า เหตุผลที่อยู่เบื้องหลังของนโยบายเหล่านี้ไม่ได้เกี่ยวข้องอะไรกับวัฒนธรรมของพวกเค้าเลย จริง ๆ แล้วมันเกี่ยวข้องกับประวัติศาสตร์ที่ซับซ้อนต่างหาก

เพราะจริง ๆ แล้วหากย้อนเวลากลับไปในสมัยสงครามโลกครั้งที่สองนั้น สเปนอาศัยอยู่ในเขตเวลาที่ไม่ถูกต้อง การพิจารณาตามสถานที่ตั้งทางภูมิศาสตร์ สเปนอยู่ในพื้นที่เดียวกับประเทศอื่น ๆ เช่น โปรตุเกส โมร็อกโก และสหราชอาณาจักร ซึ่งทั้งหมดใช้เวลามาตรฐานกรีนิช (GMT)

แต่สเปนได้ไปเดินเวลาตามยุโรปกลาง (CET) ซะอย่างนั้น ทำให้เวลาเดินไปไวกว่าเดิม 1 ชั่วโมง ขอบคุณนายฟรานซิส ฟรังโก อดีตผู้นำสเปนจริง ๆ ค่ะที่ทำให้มันเป็นแบบนี้ เพราะฟรังโกได้ทำการเปลี่ยนแปลง เพื่อให้สอดคล้องกับนาซีเยอรมนีนั่นเอง

แม้สงครามจะสิ้นสุดลงแล้ว แต่นาฬิกาของสเปนก็ไม่เคยเปลี่ยนกลับไปเป็นแบบที่มันควรจะเป็น ทั้งอาหารสเปน ทั้งวันเวลาทำงานของพวกเค้า และแม้แต่โปรแกรมทีวีต่าง ๆ ก็ทำการฉายไปล่วงหน้า 1 ชั่วโมงเหมือนอย่างอดีตที่ผ่านมา

ในปี 2016 นายกรัฐมนตรี Mariano Rajoy จึงประกาศแผนการที่จะพลิกนาฬิกาให้ย้อนกลับมาเหมือนอย่างที่มันควรจะเป็น โดยอ้างอิงตาม GMT ซึ่งการทำงานของชาวสเปนจะกลับมาเลิกงานตอน 6 โมงเย็น ไม่ใช่ 2 ทุ่มเหมือนที่เคยเป็นมา

และจากการศึกษาวิจัยในปี 2017 พบว่า น้อยกว่า 18% ของชาวสเปนที่จะนอนหลับตอนกลางวันได้ ในขณะที่กว่า 60% ไม่เคยที่จะนอนพักกลางวันเลย

ข้อดีอย่างหนึ่งที่ชาวสเปนได้รับจากการเปลี่ยนเวลาให้กลับมาเป็นปกติก็คือ ดวงอาทิตย์ในหน้าร้อนจะลับขอบฟ้าเมื่อตอน 4 ทุ่มนั่นเอง แต่นั่นก็หมายความว่า ตอนหน้าหนาวนี่กว่าดวงอาทิตย์จะขึ้นทีก็เกือบ 9 โมงนู่นแหละ

José Luis Casero ประธานคณะกรรมการแห่งชาติเพื่อกำหนดตารางการบินของสเปน บอกกับ BBC ว่า “ถ้าเราเปลี่ยน Time Zones ดวงอาทิตย์จะขึ้นก่อนปกติ 1 ชั่วโมง และเราจะตื่นตามธรรมชาติ มื้ออาหารจะเร็วขึ้นกว่าเดิม 1 ชั่วโมง และเราจะได้นอนเพิ่มขึ้นอีก 1 ชั่วโมง”

ที่มา: travelandleisure

Recommended for you

 
get up close & personal with instagram