Free Shipping in Bangkok over THB 1,000* Learn more

ข่าวร้ายสำหรับคนชอบของหวาน! นักวิทยาศาสตร์ค้นพบว่าน้ำตาลอาจมีส่วนกระตุ้นให้เนื้องอกโตเร็วขึ้น

ข่าวร้ายสำหรับคนชอบของหวาน! นักวิทยาศาสตร์ค้นพบว่าน้ำตาลอาจมีส่วนกระตุ้นให้เนื้องอกโตเร็วขึ้น

ใช้เวลาถึง 9 ปีที่นักชีววิทยาชาวเบลเยี่ยมได้ทำการศึกษาจนค้นพบว่าน้ำตาลมีส่วนกระตุ้นในการเจริญเติบโตของเนื้องอกในร่างกายเรา ผลการวิจัยนี้ได้ถูกตีพิมพ์ในบันทึกของ ‘Nature Communications’ ซึ่งอธิบายถึงความซับซ้อนเกี่ยวกับเนื้องอกที่ผู้เชี่ยวชาญได้ศึกษามาเกือบศตวรรษ นอกเหนือจากนั้นยังมีข้อมูลที่จะช่วยรักษามะเร็งอีกด้วย

เซลล์ในร่างกายที่ไม่เกี่ยวกับมะเร็งมักจะได้รับพลังงานจากการหายใจของร่างกาย ตรงกันข้ามกับเซลล์มะเร็ง ที่จะได้พลังงานจากการสะสมตัวของน้ำตาลเสียมากกว่า ซึ่งกระบวนการนี้จะมีพลังงานน้อยกว่าปฏิกิริยาเคมีทั่วไป เราเรียกปรากฏการณ์นี้ว่า ‘ผลกระทบ Warburg’

นักวิจัยได้ทำการสังเกตเซลล์ยีสต์ในร่างกายและพบว่ากระบวนการหมักตัวของมันเหมือนกับกระบวนการเดียวกับเซลล์มะเร็งที่มีส่วนในการกระตุ้นการเจริญเติบโตของเนื้องอกนั่นเอง
ของหวาน โรคร้าย

ผลการศึกษาเหล่านั้นพบว่าเซลล์มะเร็งทั่วไปทำให้เกิดยีนส์ที่มีชื่อว่า ‘Ras โปรตีน’ ที่มีปริมาณของน้ำตาลผสมอยู่มาก หรือเรียกสั้นๆ ว่า ‘ตัวกระตุ้นน้ำตาลในร่างกาย’

“การบริโภคน้ำตาลมากเกินไปสามารถนำไปสู่อันตรายที่จะกระตุ้นให้เกิดการพัฒนาของมะเร็ง” Johan Thevelein นักชีววิทยาแห่งมหาวิทยาลัย Katholieke ที่ประเทศเบลเยี่ยมกล่าว

นักชีววิทยาหลายคนเชื่อว่าการค้นพบครั้งใหม่เกี่ยวกับการที่น้ำตาลและมะเร็งมีความเชื่อมโยงกันตอบโจทย์หลายๆ อย่างที่เคยสงสัยมา การวิจัยก่อนหน้าเคยแนะนำว่าการรักษาโรคมะเร็งอาจจะมีประโยชน์กับเซลล์ที่ชอบความหวานในบางเคสของการรักษา และนอกจากนั้นพวกเขายังเชื่อว่าผลการวิจัยเหล่านี้จะสามารถช่วยให้นักวิจัยด้านเนื้องอกสร้างแผนการการลดน้ำตาลในร่างกายสำหรับผู้ป่วยโรคมะเร็งอีกด้วย

อย่างไรก็ตามเหล่านักวิทยาศาสตร์ยังต้องศึกษาและค้นคว้าอีกมากในเคสนี้ เนื่องจากพวกเขาก็ยังไม่ได้คำตอบที่แน่ชัดว่าทำไมเซลล์มะเร็งถึงได้ทำปฏิกิริยาเหล่านี้ได้

ที่มา :businessinsider

Recommended for you

 
get up close & personal with instagram